Kes on köögikompanjonid?

Tiimile mõeldud toidukoolitus inspireerivas keskkonnas.

Köögikompanjonid –
Margus ja Kaarel

Oleme Köögikompanii loojad, Kaarel Koržets ja Margus Tapupere, pikaaegsed sõbrad. Oleme mõlemad toidumaailma ja kokandusega omal moel seotud olnud juba pikki aastaid, kuid Köögikompaniis otsustasime ühendada oma jõud.

Köögikompanii on midagi enamat kui lihtsalt koht kokkamiseks. Eelkõige on see kohtumispaik, kus inimesed saavad üheskoos luua meeldejäävaid hetki ja elamusi.

Me teeme seda, mida armastame. Jagame oma rõõmu ja kirge meelsasti igaühega, kes Köögikompaniisse sisse astub. Oled oodatud!

Meie klientide tagasiside

“Kaarel ja Margus pakkusid meile väga vahva õhtu mõnusas ühise õhinapõhise tegutsemise vaibis – kõik oli hästi läbi mõeldud, ette valmistatud ja läbi viidud ning valminud õhtusöök ei jäänud minu arvates millegi poolest alla restoranis pakutavale”

Aare Talvere

Sisekaitseakadeemia

Saame lähemalt tuttavaks!

Tiimi ühiskokkamine Köögikompanii köögis.

Margus Tapupere

Margus Tapupere on noakaupluse Tallinn Cutlery asutaja ning noakultuuri arendaja ja koolitaja. Paljud Eesti tippkokad kasutavad tema pakutud ja teritatud tööriistu. Margus ka koka paberitega hobikokk, kellel on suur kirg toidu vastu. Koos Kaarliga on ta Köögikompanii südameks, jagades oma teadmisi ja oskusi kõigile, kes soovivad avastada Jaapani nugade põnevat maailma.

3 huvitavat fakti Marguse kohta:

Margus on vasakukäeline.

Müünud Eesti kokkadele umbes 20 000 kokanuga.

NBA fännina vaatab ära kõik oma lemmiktiimi Miami Heat´i mängud.

Ühiskokkamise tiimiüritus professionaalses köögis.

Kaarel Koržets

Kaarel Koržets on tuntud oma pikaaegse kogemuse poolest restorani Kalambuur peakokana, kus ta lihvis Tallinna parimate kalaroogade valmistamise kunsti. Lisaks on ta Koržetsi Õpiköögi toidukoolituste ja ühiskokkamiste üks juhtfiguure. Tema juhendamisel on tuhanded toiduhuvilised üle Eesti saanud osa tema kirest ja oskustest (kala)roogade valmistamisel.
3 huvitavat fakti Kaarli kohta:

Kaarel on vasakukäeline.

Kaarel oleks 1981. aastal peaaegu teinud oma näitlejadebüüdi nimitegelasena filmis "Nukitsamees".

Mängib salaja kitarri.